maccheroni alla norma

Ingredienti

Melanzane 

Pomodori ciliegini 

Ricotta 

Cipolla 

Noce moscata 

Olio di oliva 

Sale 

Preparazione

Lavare le melanzane e farle a dadini tritate la cipolla e risolare in una padella con l olio unire le melanzane aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti e le foglioline di basilico una volta preparata un pizzico di noce moscata

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