gelato al cioccolato x intolleranti al lattosio
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Nome: Angela
Cognome: Dininni
Sesso: Donna
Data di nascita: 19/02/1973
Preparazione
Tritare 150 g di cioccolato fondente aggiungere 150 g di zucchero 50 g di cacao amaro 1 uovo e 200 ml di latte kamut e cucinare fino a che bolle e spegnere. Lasciare raffreddare e aggiungere 500 ml di panna liquida vegetale e mettere in frigo tutta la notte. Il giorno dopo mettere nella gelatiera e lavorare x 45 min finché diventa gelato
