Brownies
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Preparazione
Sono croccanti fuori e morbidi dentro, ottimi!!!(Se si usa la cioccolata fondente delle uova diminuire lo zucchero a 90g).Con la frusta unire125g di burro fuso con 120g di zucchero, aggiungere 2 uova e lavorare ancora.A parte mischiare 60g di farina con 1 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale e aggiungere al composto, poi sciogliere 200g di cioccolato fondente e unire il tutto. Col cucchiaino disporre su carta forno in tante porzioni aggiungendo a ciascuna 2/3 nocciole ricoprendole.cuocere per 40min a 180 gradi.
