Muffins con le mele

Ingredienti

Lievito per dolci 

Burro 

Zucchero a velo 

Zucchero 

Uova 

Farina 

Mela 

Preparazione

Unite in una ciotola 150gr di farina,100gr di zucchero, mezza bustina di lievito per dolci. In un'altra ciotola sbattete 1 uovo con 50gr di burro fuso,2 vasetti di yogurt alla vaniglia. Intanto sbucciate e tagliate 2 mele medie gialle. Versate i liquidi(uova, burro, yogurt) nei solidi( farina, zucchero, lievito) e mescolate il tutto. infine aggiungete al composto le mele tagliate a dadini. versate il composto nei pirottini precedentemente imburrati e messi in una teglia da forno. FORNO:180°X15-20 min. controllate di tanto in tanto!! Una volta freddi spolverali con lo zucchero a velo!!

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