CARBONARA ALTERNATIVA IN CIALDA DI PARMIGIANO

  h m

  persone

piace a 2 persone
0 commenti

piace a 2 persone
0 commenti

Nome: Rina

Cognome: Casuscelli

Sesso: Donna

Data di nascita: 14/03/1959

Preparazione

ingredienti 200 gr di spaghetti 1 zucchina mezzo bicchiere di vino bianco 250 gr pancetta sale pepe nero parmigiano olio evo 1 spicchio d'aglio n.b. non ci sono le uova PROCEDIMENTO: Tagliare una zucchina a julienne. Soffriggere la pancetta con uno spicchio di aglio e un filo d'olio in padella. Aggiungere la zucchina e sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco. Sale e pepe q.b. In una casseruola mettere a bollire l'acqua, salarla e far cuocere gli spaghetti. Ultimare la cottura della pasta in padella con le zucchine e la pancetta. Servire sulla cialda di parmigiano. PER REALIZZARE LA CIALDA DI PARMIGIANO ecco il link!: http://ricette.giallozafferano.it/Cialdine-al-parmigiano.html

Commenti

{{commento.AutoreUsername}}

{{commento.commento}}