INVOLTINI DI CARNE SPEZIATI
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Preparazione
INVOLTINI DI CARNE SPEZIATI ingredienti: pepe nero pepe bianco pepe rosa sale prezzemolo pane grattugiato parmigiano prosciutto cotto provola farina mezzo bicchiere di vino bianco 5 fettine di carne di vitello olio evo 1 spicchio di aglio PROCEDIMENTO Adagiate le fettine di carne su un tagliere. Metterci sopra ad ognuna le spezie, parmigiano, cubetti di provola, prosciutto. Chiudetele a fagotto con gli stecchini e passateli nella farina. Cucinateli in padella con un filo di olio e uno spicchio di aglio
