torta alle mele

Ingredienti

Farina 

Lievito 

Uova 

Vanillina 

Zucchero 

Burro 

Latte 

Sale 

Limone 

Mela 

Preparazione

Per prima cosa tagliare le mele e mettere a bagno con acqua e succo di limone. Nel contenitore dell'impastatrice rompere due uova e mescolare insieme a 200gr di zucchero, e man mano aggiungere tutti gli altri ingredienti; il burro (100gr) sciolto a bagno maria, una bustina di lievito e di vanillina, un pizzico di sale, un bicchiere di latte, la scorza di un limone o lime e infine 200gr di farina. Dopodiché lavare i pezzi di mele per eliminare il limone mescolare il tutto e riporre l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Cottura 1ora a160gradi in forno ventilato

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