Torta di pane

Ingredienti

Cacao 

Pane raffermo 

Uova 

Zucchero 

Zucchero a velo 

Burro 

Latte 

Banana 

Uvetta 

Preparazione

Mettete in ammollo 250 g.di mollica con 250 g.di latte per circa 30 minuti.Dopo aggiungete 2 uova medie,40 g.di burro,40 g.di uvetta,100 g. di zucchero,25g.di cacao.Mescolate tutto con una frusta a mano fino a ottenere un composto omogeneo e versatelo nella teglia foderata con la carta da forno.Io ho provato ad addobbarla con una banana.Mettete al forno a 180 gradi per circa 40 minuti.Sfornatela,lasciatela raffreddare e spolverizzatela con lo zucchero a velo.Buon appetìto !

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