Torta fresca super veloce
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Nome: Valentina
Cognome: Rosati
Sesso: Donna
Data di nascita: 03/04/1983
Preparazione
Prendete un vassoio è fate uno strato omogeneo di savoiardi e bagnateli con il succo dell'ananas allungato con mezzo bicchiere di acqua. Tagliate l'ananas a pezzettini e mettetela sopra i savoiardi. Montate la panna e poi aggiungete il mascarpone ( per 200 ml di panna metto circa 150 gr di mascarpone), amalgamate il tutto e mettetene uno strato abbondante sopra l'ananas. Sbriciolate gli amaretti e metteteli sopra . Una o due ore in frigo ed è pronta. Se gradite un effetto croccante gli amaretti non metteteli subito ma quando la servite
