zuppa di patate

Ingredienti

Farina 

Patate 

Peperone Giallo 

Latte 

Cipolla 

Peperoncino 

Prezzemolo 

Preparazione

Tagliate mezza cipolla a piccoli cubetti.mettete un po' di olio in una pentola.poi mettete la cipolla a soffriggere un po.poi mettete un po' di peperoncino nero(non tanto)solo x il gusto.dopo mettete un po' di paprica dolce(o piccante a chi piace)poi buttate dentro la carne o salsiccia affumicata (so che non si trova tanto in giro ma da un gusto buonissimo)va bene anche la carne normale di maiale tagliata a cubetti,è lasciate soffriggere un anche la carne(così bolle prima)dopo riempite di acqua la pentola.nel fra tempo pulite le patate e i peperoni (rossi o gialli) e tagliate tutto a cubetti (non piccoli). Poi li mettete a bollire insieme.quando sono cotte (carne,patate,peperoni) in un piatto mettete 2 cucchiai di farina e mescolate buttando piano piano del latte (x fare tipo una crema).dopo la mettete dentro la zuppa mentre mescolate (lasciate bollire x altri 5-10 minuti)..alla fine aggiungete il prezzemolo tagliato fine.buon appetito ☺️....ragazzi io sono rumena e questo e un nostro piatto(che x noi è buonooo) ☺️..se provate i nostri piatti vi piacerà (mio ragazzo va matto

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