Strudel Pere e Cioccolato
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Nome: Luca
Cognome: Malengo
Sesso: Uomo
Data di nascita: 16/03/1988
Preparazione
Tagliate a tocchetti circa tre pere e mettetele in una scodella con un pizzico di cannella, 4 cucchiai di zucchero e 4 di gocce di cioccolato fondente. Quando il preparato รจ pronto mettetelo nella pasta sfoglia rettangolare che avrete precedentemente steso su una teglia con carta da forno. Nel frattempo preriscaldate il forno a 180 gradi, preferibilmente forno ventilato. Chiudete ora il vostro strudel e per attaccare la pasta sfoglia ai bordi inumiditevi le dita. Una volta chiuso stendete con un pennello da cucina il tuorlo d'uovo su tutto il vostro dolce e spolveratelo con dello zucchero classico (1 cucchiaio). Mettetelo ora in forno per 30 minuti. Quando pronto levatelo dal forno e lasciatelo raffreddare prima di spolverarlo con zucchero a velo. Ora gustate!
