Riso al fumo

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Nome: Julianos

Cognome: S

Sesso: Uomo

Data di nascita: 02/03/1988

Preparazione

Mettere a bollire il riso. In una padella mettere del burro e erba cipollina, poi aggiungere la panna(3-4 cucchiai), parmigiano, sale, scamorza e lasciare a fuoco medio finché la scamorza sia sciolta e aggiungere un goccio di spumante(o prosecco). Appena cotto il reso metterlo in padella e mescolare il tutto aggiungendo un goccio d'acqua e un altro goccio di spumante, una punta di brodo vegetale e un po di prezzemolo. Appena pronto mettere sul piatto con dei dadini di scamorza fresca e un po di prezzemolo. Buon appetito ;)

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