Capesante grigliate su letto di rucola e songino.
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Preparazione
Antipasto per stasera a cena già pronto!! Le servirò fredde come fosse un' insalata. Iniziate a lavare sotto acqua corrente fredda le capesante. Ora grigliate per circa 3 minuti per lato. Ora non vi resta che disporre in un ampio piatto l'insalata di rucola e songino e disporci sopra le capesante. Condite il tutto con succo di limone, due cucchiai di olio e sale.
