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ingredienti: 3/4 fette di mollica di pane raffermo 50 gr parmigiano 1 scatoletta di tonno 1 uovo 100gr di formaggio filante 1 spicchio di aglio tritato pepe, sale, prezzemolo q.b. PROCEDIMENTO: Impastare in un contenitore tutti gli ingredienti. Una volta ottenuto il composto formare delle polpettine. Friggere in olio bollente