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lasciate rosolare uno spicchio di aglio nell'olio di oliva, aggiungete le zucchine precedentemente tagliate a rondelle molto sottili ed i fiori di tagliati a strisce. Salate e aggiungete un po' di peperoncino. Lasciate cuocere per 10 min ( se necessario aggiungere un mestolo di acqua). Aggiungere lo speck tagliato a dadini e lasciare cuocere per 2/3 min. infine saltate la pasta!