Parmigiana di melanzane light

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Nome: Valentina

Cognome: Rosati

Sesso: Donna

Data di nascita: 03/04/1983

Preparazione

Mettete in padella mezzo bicchiere di acqua con dado,sedano,carota e peperoncino. Fate sciogliere il dado poi mettete la passata con il basilico e un pizzico di sale, lasciate cuocete. Intanto lavate,tagliate e grigliate le melanzane. Grattate il parmigiano e fate a cubetti la mozzarella. Quando รจ tutto pronto prendete un suolo mettete un po' di sugo, le melanzane, sugo, parmigiano e mozzarella. Poi ripetete melanzane, sugo, parmigiano e mozzarella, melanzane sugo parmigiano e tanta mozzarella. ( io faccio 3 strati ma potete farne quanti volete). Infornate per circa 30 minuti. Aspettate 5 minuti prima di servirla.

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