tagliolini con zucchine e robiola

Ingredienti

Pepe  

Sale 

Robiola 

Robiola 

Cipolla 

Zucchine 

Preparazione

Prendete una padella e versatevi 2 cucchiai d'olio. Tritate la cipolla e soffriggetela a fuoco dolce. Pulite e tagliate a stricioline le zucchine e versatele in padella; aggiustate di sale e pepe, unite il prezzemolo e lasciate cuocere a fuoco medio-basso finchè le zucchine saranno tenere. Cuocete i tagliolini in acqua bollente salata per pochi minuti, scolate e trasferiteli nella padella con le zucchine, unite la robiola a pezzetti e saltate la pasta finchè il formaggio sarà sciolto. Servite subito, magari con una spolverata di prezzemolo fresco

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