torta saint honorè
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Nome: Eleonora
Cognome: Ranzi
Sesso: Donna
Data di nascita: 08/01/1993
Preparazione
Preparare la crema ( pasticcera o anche quella normale!) Cuocere in forno la pasta sfoglia che si trova facilmente al supermercato e preparare anche lo zabaione. Sbattere 8 rossi, 200 di zucchero e 16 cucchiai di marsala e cuocere tutto a bagno maria. Una volta pronto stendere la crema sopra la pasta sfoglia, e posizonare sopra i bigne pieni di crema anche Aromatizzata volendo! Sopra con la siringa mettere la crema zabaione e poi la panna. Il risultato è ottimo e fresco!
