Insalata di surimi e patate

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Ingredienti

Surimi 

Patate 

Olio di oliva 

Sale 

Preparazione

Sbucciate e lavate le patate(io ne ho usate tre)e lessate anche i surimi. Una volta lessate,scolatele e lasciate raffreddare.Tagliate a rondelle i surimi e a pezzetti le patate.Condire con un filo di olio e aggiustare di sale.Servire.

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