Spezzatino di piselli
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Nome: Valentina
Cognome: Rosati
Sesso: Donna
Data di nascita: 03/04/1983
Ingredienti
Preparazione
Pulite e tritate una carota, del sedano, la cipolla e mettetele in una pentola alta con un bicchiere di acqua, mezzo dado e del peperoncino. Fate sciogliere il burro ed intanto infarinate lo spezzatino. Mettetelo in pentola e fatelo rosolare. Aggiungete un bicchiere di vino bianco, 2 bicchieri di acqua e altro mezzo dado. Cuocete per 40 minuti. Mescolate spesa e se serve aggiungete acqua.A questo punto aggiungete i piselli e il sale ( se lo gradite) . Cuocete per 10-15 minuti.
