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Per preparare l'insalata a base di frutta devi sciogliere l'acqua con lo zucchero per dieci minuti su fuoco basso. Lavi e tagli la frutta a pezzettini piccoli e versi il liquido nella frutta. Per preparare il finocchio con le patate devi versare nella padella l'olio, le patate a strisce sottili, il finocchio a fette un po' più spesse delle patate, il timo e il sale. Far cuocere il tempo che ci vuole e se noti che le patate si appiccicano aggiungi un po' d'acqua. Lascia con il coperchio chiuso e ogni tanto gira. Ps: per chi non ha mai provato la frutta così la consiglio è buonissima.