POLPETTE DI CARNE

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Nome: Rina

Cognome: Casuscelli

Sesso: Donna

Data di nascita: 14/03/1959

Preparazione

ingredienti: 500 gr di carne trita mista 250 gr di pangrattato sale pepe 3 uova prezzemolo 100 gr parmigiano 1 spicchio di aglio tritato noce moscata. PROCEDIMENTO: Impastare tutti gli ingredienti in una ciotola e formare delle palline. Friggere in olio di semi bollente.

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